salka

RECEPT Rýchle a chutné hrnčekové muffiny

Každý z nás to už zažil. Nečakanú návštevu. Presne pre takéto prípady sú výborné rýchle a chutné dobrôtky, ktoré máme hotové behom chvíle, a ani po nás nezostane neporiadok v kuchyni a kopa kuchynského náčinia. Hrnčekové recepty sú v domácnostiach veľmi obľubené. Pri tomto recepte sa ani nemusíte obávať, že budete musieť navštíviť supermarket, pretože suroviny, ktoré použijeme sú väčšinou vždy súčasťou našej chladničky či komory. 

Príprava kávy v džezve

Jeden z najstarších spôsobov prípravy kávy je jej varenie v džezve a dodnes je tento spôsob hojne využívaný v na arabskom polostrove a jeho okolí. Výrazne horkú až spálenú chuť kávy pripravenej v džezve často doplňajú rôzne koreniny ako kardamón, škorica a cukor. 

Keď k dokonalosti chýba už len kvapka

Čaje, čaje, čajíky

Prinášame Vám zopár tipov ako si pripraviť čaje na rôzne problémy.

Využitie kuchynskej soli

Ligurček lekársky

Ligurček lekársky je bylinka, ktorá má mnohostranné využitie a dobre sa jej bude dariť v každej záhrade alebo aj v hlbšom kvetináči. Využíva sa v kuchyni ako korenie do polievok, omáčok a šalátov, ale aj pre svoje liečivé účinky v podobe čaju alebo odvaru pri tráviacich problémoch. 

Bylinkami proti stresu

So stresom sa v dnešnej dobe stretávame neustále. V práci, za volantom auta, ale často krát aj doma. Krátkodobo ho vie naše telo a psychika spracovať a ak mu chceme pomôcť, môžeme využiť aj tieto liečivé bylinky - rumanček, levanduľa, medovka. Tieto známe bylinky sú veľmi prospešné pre lepšie zvládanie stresu. 

Šalvia lekárska

Šalvia je bylinka, ktorá má svoje uplatnenie v každej kuchyni aj v každej lekárničke. Nájdeme ju v nejednej záhradke s jej fialovými kvetmi a známou vôňou listov skrášľovať okolie. Je pomocníkom pri bolestiach kĺbov, ale aj pri nachladnutiu. 

Správne návyky pri upratovaní

Utrieť prach, pozametať, povysávať, uložiť toto, uložiť tamto - málo ľudí má činnosti, ktoré spoločne nazývame upratovanie rado.
V každom dome je ich však nutné urobiť. K tomu, aby sa nám upratovalo ľahšie netreba veľa, len zopár dobrých rád a trochu chcenia. 

Čaj, čaj, čaj

Nie je čaj ako čaj. Zelený, čierny, biely sú čaje vyrábané z čajovníka a líšia sa dobou oxidácie a zberom lístkov. A každý sa aj inak pripravuje, aby bol čo najchutnejšie a najprospešnejší nášmu telu.

Melónový drink

Horúce letné dni si môžeme spríjemniť po upršanej a studenej jari aj týmto úžasným drinkom, ktorý si môžeme vychutnať v kruhu svojich priateľov, či už na terase alebo pri bazéne. Recept je jednoduchý a nenáročný. Budeme potrebovať: 50 ml rozmixovaného melóna, 30 ml limetkovej šťavy, 30 ml cukrového sirupu ( priadáme viac/ menej podľa chuti ), 10-15 lístkov čerstvej mäty a ľad. 

Príprava: Lístky mäty umyjeme a rozdrvíme, prídáme cukrový sirup, ktorý sa pripravuje v pomere 1:1 ( 1 šálka kryštálového cukru a 1 šálka vody), povaríme v menšom hrnci cca 6 minút, odstavíme a necháme vychladnúť. Všetko spolu následne dáme do šejkra a poriadne pretrepeme. Pohár ozdobíme kúskom mäty a melóna a podávame s ľadom.