muffiny

Jednoduchý recept na muffiny

Jednoduchý a vynikajúci koláčik bez váženia, ktorý zvládne urobiť každý. Ak chcete zamestnať aj malých šéfkuchárov, nie je lepšia možnosť. Táto dobrota ku kávičke alebo kakau je hotová za pol hodiny, a je jednoduché si ju prispôsobiť svojim predstavám.

RECEPT Rýchle a chutné hrnčekové muffiny

Každý z nás to už zažil. Nečakanú návštevu. Presne pre takéto prípady sú výborné rýchle a chutné dobrôtky, ktoré máme hotové behom chvíle, a ani po nás nezostane neporiadok v kuchyni a kopa kuchynského náčinia. Hrnčekové recepty sú v domácnostiach veľmi obľubené. Pri tomto recepte sa ani nemusíte obávať, že budete musieť navštíviť supermarket, pretože suroviny, ktoré použijeme sú väčšinou vždy súčasťou našej chladničky či komory. 

RECEPT fit banánový chlebík

INGREDIENCIE

100g ovsených vločiek
100g špaldovej múky
140g gréckeho jogurtu
3 zrelé banány
2 vajcia
1 odmerka proteínu 
100 ml vody
20g kokosu
1 PL medu
1 ČL prášku do pečiva
1 ČL škorice

Čokoládové košíčky plnené slaným karamelom

Ak ste milovník alebo milovníčka čokolády, vyskúšajte spolu s nami úžasné košíčky naplnené lahodným slaným karamelom. Čokoláda a slaný karamel sa výborne doplňajú a vo Vašich ústach vytvoria dokonalú súhru chutí.

Formy na pečenie

Pečenie je zvyčajný spôsob ako pripraviť vynikajúce a oku lahodiace jedlo alebo dezert. Veľmi dôležitými pomocníkmi pri vytváraní bezchybných jedál a múčnikov sú rôzne formy, misy a plechy na pečenie. Na trhu máme veľký výber rôznych druhov, tvarov, materiálov, ako napríklad silikón, kov s nepriľnavým povrchom či keramiku. Vybrať si tú najvhodnejšiu, ktorá nám bude čo najviac  vyhovovať je fuška. Preto Vám poradíme, a vy si vyberiete tú najideálnejšiu. 

Silikónové formy na pečenie - novinka, ktorú si väčšina gazdiniek ihneď zamilovalo. Silikón sa ľahko skladuje, je ohybný, nerozbitný a ľahký na hmotnosť, čize sa s ním veľmi ľahko manipuluje. Silikónových foriem máme od výmyslu sveta, na bábovku, muffiny či na pečenie vianočných a veľkonočných koláčikov. Veľmi jednoducho sa jedlo oddelí od silikónovej formy a následne sa silikónová forma ľahko umyje, udržiava. Pri manipulácií je potreba dávať si pozor na to, aby sa silikón neroztrhol. Je potrebné dodať, že silikon nie je závadný a škodlivý. 

Formy s nepriľnavým povrchom - nepriľnavý povrch zamedzí tomu aby jedlo sa nepripálilo, najčastejším materiálom je teflón či PTFE povrch. Tento typ foriem je veľmi obľúbený a cenovo dostupný. Prii manipulácií treba byť opatrný aby sa formy nepoškriabali. Ideálné sú zapekacie misy a formy napríklad na cestoviny do rúry - Mňam !

Keramické formy - stará klasika, ktorá neomrzí, keramika odoláva vysokým teplotám a dobre drží teplo. Často sa však stane, že pri manipulácií sa nám naša obľúbená forma na chlieb rozbije.