Melón plný vitamínov
Melón je popínavá rastlina, ktora obľubuje teple, nie však horúce podnebie. Pôvod melón by sme museli hľadať v Afrike, dnes sa však pestuje v krajinách južnej a juhovýchodnej Európy, v Izraeli i v severnej Afrike.
V 100 g melónu je iba 30 kalórií, 0,17 g tukov, 6,03 g sacharidov, 0,69 g vlákniny, 0,65 g bielkovín. Obsahujú tiež karotény, ktoré sa menia na vitamín A, vitamín B1-tiamín, B3-niacín, B5-kyselina pantoténová, B7-biotín, B9-kyselina listová, C a E. Minerálne látky a stopové prvky, ktoré obsahuje sú: kremík, železo, mangán, meď, horčík a vápnik.
Účinky melónu:
1. Podporuje trávenie - obsah vlákniny podporuje a pomáha správnej funkcii tráviacej sústavy.
2. Napomáha k zdravému srdcu - konzumácia znižuje riziko srdcových ochorení, chráni bunky pred ich poškodením a tiež znižuje vysoký krvný tlak, pomáha zlepšovať krvný obeh a znižovať ukladanie prebytočného tuku.
3. Hydratuje - melón obsahuje vysoký podiel vody. Tá zabraňuje dehydratácii organizmu, čo je veľké plus v dňoch, kedy sa teploty pohybujú nad 30°C. Melónová šťava je plná elektrolytov, pomáha dodržiavať pitný režim, potláča príznaky úpalu a zvyšuje regeneráciu organizmu.
4. Podporuje krásnu pleť a zdravé vlasy - vitamín A je základom krásnej pokožky a vlasov. Pomáha ich udržiavať hydratované, čím prispieva k obnove kolagénu a vyhladeniu vrások.
5. Utlmuje príznaky svalovice
6. Melón chráni nervové funkcie - je bohatý na draslík, ktorý pomáha regulovať nervové funkcie uľahčením prenosu elektrických impulzov a správ.