Mäta, nie len letné osvieženie
Mäta je nenáročná trvalka, ktorá má rada mokrejšie stanovištia. Zbierajú sa listy niekedy aj trikrát do rok.
Funkcie a účinky
- mentol uvoľňuje napätie a kŕče hladkého svalstva tráviaceho systému, dýchacích ciest a pod.
- antibakteriálny, antiseptický
- anestetický
- podporuje tvorbu a vylučovanie žlče do čreva
- ovplyvňuje aj zloženie žlče – znižuje obsah cholesterolu a zvyšuje obsah žlčových kyselín a lecitínu
- uvoľňuje črevné plyny
- podporuje trávenie a zlepšuje chuť do jedla
Využitie
- zápaly ďasien, hrdla, afty, bolesti zubov
- gastritída
- kŕče v žalúdku a črevách
- napínanie na vracanie, vracanie a kinetóza
- plynatosť
- syndróm dráždivého hrubého čreva
- hnačka aj zápcha
- bolestivý menzes
- bolesti hlavy
- prechladnutie a zápaly horných dýchacích ciest
Mäta nie je vhodná pre ľudí, ktorí trpia nedostatočnou tvorbou žalúdočnej kyseliny, pažerákovým refluxom, žlčovými kameňmi, zápalom žlčníka a vážnym poškodením pečene.Silica mäty by sa nemala používať u detí do 4. roku života, pretože obsiahnutý mentol im môže spôsobiť príznaky dusenia.Neodporúča sa tiež tehotným a dojčiacim ženám.
Tip na jednoduchý mätový sirup
- 1 hrnček nasekaných mätových lístkov,
- 1 hrnček kryštálového cukru,
- 1 hrnček vody.
Vodu s cukrom priveďte do varu. Pridajte nasekané lístky (môžete pridať podľa chuti aj citrón) a pri miernom plameni ich povarte 15 minút. Vyberte zo sirupu listy.
Hotový sirup skladujte v uzatvárateľnej fľaši.