RECEPT nepravé gaštnové pyré
Čo budeme potrebovať na prípravu:
200g bielej fazule
250g masla alebo tuku na pečenie
150g práškového cukru
1 polievkovú lyžicu kakaa
rum na dochutenie
Postup prípravy:
1. Fazuľu namočíme a potom ju uvaríme.
2. Po vychladnutí fazuľu zomlieme na mäsovom mlynčeku.
3. Maslo alebo tuk vymiešame s práškovým cukrom na penu.
4. Do vyšľahanej peny postupne pridávame kakao a dobrie zamiešame.
5. Následne pridávame do peny aj fazuľu po menších dávkach.
6. Nakoniec pyré dochutíme rumom podľa chuti.
Dobrú chuť!